ГК «ЭкоНива» лидер по производству сырого молока в России и Европе. В 2025 году валовый надой составил более 1 млн 450 тысяч тонн. Ежедневно на девяти предприятиях холдинга производится порядка 4000 тонн молока.

Под управлением ГК «ЭкоНива» 42 современных молочных комплекса, включая строящиеся. Содержание молодняка в зависимости от возраста может быть индивидуальным или групповым, в легких помещениях либо на открытых площадках. Произведена реконструкция и модернизация действующих молочных ферм в соответствии с передовыми животноводческими технологиями. В настоящее время общее поголовье КРС составляет порядка 251 200 голов, из них – 120 100 фуражных.

Основной молочной породой скота на предприятиях «ЭкоНивы» является голштинская. Специалисты компании уделяют особое внимание производству кормов. Выращенные в хозяйствах корма высокого качества позволяют обеспечивать сбалансированное кормление различных групп скота с учетом их потребностей и продуктивности.

Доение производится в залах типа «карусель», «параллель». Менеджмент стада осуществляется при помощи программы Dairy Comp, позволяющей организовывать весь комплекс зоотехнических и ветеринарных мероприятий с животными и проводить анализ и планирование производства.

Эффективное кормление стада производится с использованием собственного программного комплекса Eko.Feed.

Специалисты животноводческих предприятий регулярно повышают квалификацию: стажируются на животноводческих предприятиях России, посещают крупнейшие отечественные и зарубежные выставки.

99% молока реализуется высшим сортом. Получаемое молоко перерабатывается на предприятиях, входящих в группу, где производится продукция под собственными брендом «ЭкоНива». Также группа поставляет сырое молоко крупным производителям готовой молочной продукции.